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青餣、清明团、清明粿、清明饺……哪种才是清明节的正确打开方式?

2017-04-03 温岭日报

清明三天假期,

还有比出太阳更舒服的事情吗?

赏花、兜风、旅游欢快走起~

当然,

也有一部分在家祭祖没出门,

有多少人的一天是

躺在床上吃吃喝喝、

煲剧、玩手机度过的?

(反正小编我是这样哒(✿◡‿◡))

清明假期,

我们来一条应景的。

请问,你家做青团了么?


要知道,

这是江浙沪一带

清明时节特有的小吃。

不过小编通过朋友圈发现,

原来每个地方的青团都长得不一样,

本以为都是圆圆的而已……

在这列举几个大家瞧瞧~

杭州

  杭州的还是正常的,扁扁的,圆圆的。

衢州

衢州的感觉很像饺子有木有?在温岭见到的话,小编也许怀疑这是抹茶味水饺……

宁波

  宁波慈溪小伙伴发的图,据说叫“艾青饺”?猜猜都有些啥味道?

金华

  金华的小伙伴说这个叫“清明粿”,这让小编想起小时候爷爷奶奶家做的点心,有唤起你的儿时回忆吗?

温岭

  最后再看回咱温岭的青团,是不是发现完全不一样?上面还有个小尖尖!


在清明扫墓期间,

有些禁忌与忌讳应该注意及避免,

还有你应该知道的一些事儿!



清明扫墓

越早越好吗?

  不一定。一般来说早上七点到下午四点前完成扫墓活动较为适宜,民间认为,时间太早阳气未旺,时间太晚阳气渐退,时运低的人容易碰见不干净的东西。


清明节

可以在家拜祖先吗?

  清明祭扫仪式本应亲自到墓地去举行,但由于种种原因,很多人不能回乡参加清明拜山活动,那么也可以在家拜祖先。方法是在家里阳台或客厅,朝家乡方向,摆上祭拜用的供品,烧上三支香,鞠躬三次。


清明节悼念逝者

买什么花合适?

  通常是菊花,因为我国古代把菊花当作寄托之花,有思念和怀念的含义。白色菊花是最适合的,也可以搭配一些绿草,如百合、绿叶、康乃馨等,会更漂亮。


  但是,注意不要挑选黄色菊花,因为它有长寿菊之称,比较适合看望病人而不是先人。


清明节早上为何要看看自己的额头?

  扫墓当日早上,民间认为应在洗漱前照镜看看额头。如气色不好则应不去墓地,若非去不可,最好可随身佩戴一件玉器以镇邪。


扫墓之前

需要禁食吗?

  扫墓前最好禁食:当你动身开始去扫墓时,就最好不吃食物或吃素,衣着整齐,以表示对先人的礼貌和尊重。


扫墓为何需要奉香

给山神土地?

  扫墓时,除了将带来的香烛炮、鲜花果品、财帛、茶、酒等祭品及先人生前喜欢吃的东西(祭祀礼品多寡随意),摆放在墓前外,还要燃点香烛,奉香给看管墓地的山神土地,因为山神土地是墓地的守护神。此后才是恭敬地向先人叩拜上香献花,然后烧化金帛,奠酒(即将酒洒在地上,代表向先人敬酒),后即可撤供离开。


为何要避免

在先人墓地照相?

  在中国,祭祖并不只是纪念祖先,还明显带着向亡灵敬拜、祈求的意思。忌讳在先人墓地照相,无论是扫墓者自身合影,还是扫墓者与墓地合影。更忌讳照相时将其他坟墓拍进镜头,民间认为这样会导致运势下降。


清明节忌讳

探视朋友亲人吗?

  隔天去探视为宜。因为清明节多是祭奠日子,此时探视亲朋好友难免被认为是不吉利的。如果必须探视,可以请亲朋好友在外面吃饭为宜。


清明节拜祭

辈分有讲究吗?

  传统仪式对此非常讲究,拜祭要分先后次序。依次为:父亲、母亲、长男、长女、次男、次女……以此类推。拜祭完毕后,众人可食取祭品。最后当然要注意防火安全,待香烛点完后再离开。


能陪朋友

去扫墓吗?

  因为各种原因,许多人可能会碰到是否陪同朋友去扫墓的问题,比如女友能陪男友去扫墓吗?下属能陪同上司去扫墓吗?甚至能陪同生意上的客户去扫墓吗?

  外人最好不要陪同去扫墓。因为这一般是逝者亲属的责任和义务,旁人在场容易犯忌讳。如实在不能避免,那么佩戴桃木手珠等避邪吉祥物也可,并注意谨言慎行,切忌自作主张。






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综合丨钱江晚报 中国太平

编辑丨蒋路娅

校对 | 季虹希





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